泊涯咖啡 -- 开店日记连载02

泊涯咖啡（BoyaCafe）取博雅之谐音“博雅”的拉丁文原意是“适合自由人”，在古希腊所谓的自由人指的是社会及政治上的精英。古希腊倡导博雅教育，旨在培养具有广博知识和优雅气质的人，让人摆脱庸俗、唤醒卓异。其所成就的，不是没有灵魂的专门家，而是成为一个有文化的人。

在西班牙语中 泊涯咖啡（BoyaCafe）为航标之意，航标远离海岸孤立在站波涛之间。任狂风骤雨，潮涨潮落，依然寸步不移。巨轮驶近，小舟划远，转瞬就没有了痕迹。只留下航标依然在默默诉说着大海深处那不为人知的故事。诚然咖啡馆并非教育机构，但她却滋养了一代又一代的艺术与思想巨匠。泊涯咖啡（BoyaCafe）愿成为漂泊在咖啡海洋上的一座航标，孜孜不倦的实践与推广精致咖啡理念，希望能将咖啡的理性之美呈现给过往的朋友并带向四方。

泊涯咖啡（BoyaCafe）网站， www.boyacafe.com [建设中]