中西合璧——茶道用具在咖啡中的妙用

一直以来喜欢喝铁观音茶，但是从来没有想过自己有一天会慢慢开始想要喝一杯纯纯的咖啡而不是速溶出来的。而且慢慢醉心于自己研磨，煮冲的过程。（烘焙么，暂时还没有那个条件和时间， 呵呵）

慢慢发现，其实家里的一些茶具在做咖啡的时候非常适用哦。
咖啡豆研磨机是KA的铜雕款，反正用起来真的很爽，尤其是喜欢听那个磨豆子的声音。

1.准备好干净的咖啡豆研磨机： KA 铜雕款
2.为了减少咖啡都与空气接触的时间，一般会把一次性准备研磨的约30克豆子先取出来。也是KA的10克豆勺
3.30克的豆子差不多正好是一（公道杯）这个公道杯正好是适合7克铁观音的冲泡。

4.将研磨好的粉末从BOX里倒入茶盏，这玩意我很少用来放茶，因为铁观音都是5克或者7克密封小包装的，现在找到它真正的用途了， (*^__^*) 嘻嘻……
5.将咖啡粉倒入咖啡壶或者其他的储藏容器内。这样可以避免BOX里倒的时候撒到外面到处都是。
6.清理：1）原来是用扫茶叶末的，现在在保持干燥的情况下用来清理咖啡粉末了。尤其是情节磨机芯子的时候很好用。2）原来用来疏通茶壶洞眼的，现在给我用来清洁磨豆机那些犄角旮旯的地方了。