经典传统造型铝制摩卡咖啡壶图片写真(19张)
Submitted by 老豆子--的咖啡coffee生活 on 周一, 2006-05-15 10:04
经典传统造型铝制摩卡咖啡壶图片写真,点击图片可浏览大图。

中国大陆是世界工厂,这些简单的咖啡壶,来中国生产质量够好又非常便宜;很多国外的牌子,都是中国制造,Made in China!

外观,铝制摩卡咖啡壶上面可能有细小划痕,这是材料的原因(铝金属软),基本无法避免的,但基本不会影响视觉,更不影响正常使用。

铜制的安全阀(泻压阀),里面的构造是一个小弹簧盯住一个金属小弹珠,里面水蒸气压力到达一定程度的时候冲开它,排除蒸汽,保证操作的安全。

铝制摩卡咖啡壶主要的部件。原理:下壶里面的水沸腾,上面空间的水蒸汽压力增大,压迫热水经过滤器下面的导管,快速的萃取滤器中间的咖啡粉,经过上壶中间的导管流到上壶。espresso咖啡机的主要原理和这个相近,但是压力大很多,更迅速。

下壶里面特写。特别注意:下壶的水千千万万绝对不能超过这个黄铜安全阀!否则可能容易引发安全事故!切记切记!

下壶全貌。百年大计,安全第一!再次提醒:下壶的水千千万万绝对不能超过这个黄铜安全阀!否则可能容易引发安全事故!切记切记!

咖啡粉滤器,下壶的水就是经过下面这个导管,流向咖啡粉萃取咖啡精华。




















这把壶是非经典的意大利八角摩卡咖啡壶,是把十角咖啡壶.那为什么有十角壶存在呢? 只有一个解释:似经典而非经典.
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Submitted by 1234567i on 周三, 2007-10-03 05:40.这种壶出口处做的一般,压力相当低的,不太好作出好的咖啡。
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Submitted by kronos on 周六, 2006-09-30 10:44.这壶是所见到的国产壶中最好的一个,以前看到的铝制摩卡壶都比较暗而粗糙,这个相对比较亮而光滑些,而且包装盒也比较精细一点.
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Submitted by F1 on 周日, 2006-05-21 17:35.就是这款国内制造的咖啡壶,让我不知道该如何处理。水烧开,蒸汽突突的从壶口逸出,没有咖啡流出,或者只能抽出半壶就停止。用了十次,只有两次完全抽出咖啡,而且因为时间太久过度萃取而无法饮用。
人的一生有如负重致远,不可急躁。以不自由为常事,则不觉不足。心生欲望时,应回顾贫困之日。心怀宽恕,视怒如敌,则能无事长久。只知胜而不知败,必害其身。责人不如责己。不及胜于过之。
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Submitted by tondo on 周六, 2006-05-20 00:48.近期会有视频教程,也可以使用右下角的搜索功能寻找答案。
学而时习之;独乐乐不如众乐乐!
Beibei.biz,贝贝咖啡同学会。
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Submitted by 老豆子--的咖啡coffee生活 on 周六, 2006-05-20 10:52.