夏威夷可那Hawaii Kona 的等级划分

美国领土上的唯一咖啡种植地.生长于火山岩的土壤中,多产于夏威夷群岛的东南沿海边缘, 不过由于这里的产量并不高，种植成本却出奇的昂贵，再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强，所以它的单价不但越来越高，并且也不容易买到，平均年产量约为二万吨左右,售价颇高；纯正的夏威夷可纳，富有坚果味和诱人的香味，口感甜美甘柔滑口，带有愉快的葡萄酒的酸味，酸度适中，非常特殊，在等级的区分上 Extra Fancy 为最高级品，其次依序为Fancy 及No.1 ，至于市面上经常看到的‘Kona Blend’建议您在未充分明白它的内容物之前，不要轻易尝试。

夏威夷可那为世界上知名的三大咖啡豆之一，豆子的品质高，处理过程极仔细，就味道而言，酸性微弱、质感甘柔滑口，特殊的坚果味会令人难以抵挡其魅力，喜爱Mild(温和)咖啡的人一定不可错过夏威夷可那。

特性：
1.口感：香醇，甘柔滑口，酸度适中。
2.香味：诱人富有坚果味。
3.视觉：大粒带有蓝色半透明的豆。