Caffe Molinari 莫利咖啡

原来一直以为 caffe molinari出的espresso油脂不够丰富,经过不断折腾,终于发现它真正魅力,只是一直未曾发掘出来.

刚从朋友那里拿来个无底手柄,3份粉碗,相对与2份的粉碗,更容易压好粉,caffe molinari五星咖啡做出来的效果也不错!

期待已久的molinari罐装咖啡到了。打算找个时间来品尝下。

午后de空气里到处都是瞌睡虫。

http://public.otstrel.ru/krumm/Jazz/Ella%20Fitzgerald%20&%20Louis%20Arms...

Caffe Molinari 莫利到了。

p.s.谢谢老豆兄的摩卡滤纸，呵呵～

今天是五四青年节，上午到公司点了个卯，下午组织好友去郊外"踏青"了一把。当然，FB也是必不可少的，于是，年轻的，不年轻的，个个弄得红光满面。

冲着caffe molinari cinque stelle 的名头，一气订了4罐。caffe molinari的包装还算精美，打开包装后，没有想像中的那种香气扑鼻，甚至不如07年11月产的lavazza grand，老豆子说，芳香总物质固定，闻到的多了，喝到的就少了......

正在发愁于自己烘焙技术难以提高的时候，老豆子发起了Caffe Molinari团购活动。来的正是时候，正想学习一下世界名牌的烘焙，以期能对自己的烘焙带来些帮助。
全凭着老豆子的个人魅力和咖啡的魅力，一下子购了4罐（冲动了点）。

等了N天后终于从老豆子那拿到Caffe Molinari莫利咖啡cinque stelle五星咖啡豆，约了三五好友一起去朋友店里开品尝会。这帮懒人一边抽着雪茄一边看我清理磨豆机和咖啡机，害的我在骂娘的状态下开始了解molinari。

Eepresso的Oil油或者泡沫容易混淆，oil油颜色较深有棕红色、细腻、持久、味道浓烈，如果是气体泡沫则颜色相对浅呈黄色、泡沫粗、不持久很快消失、味道浅薄。

老豆子beibei 20:55:01
Caffe Molinari莫利咖啡cinque stelle那咖啡 不错吧
和illy lavazza相比如何

泊涯咖啡 21:03:30
和 illy就是一个新鲜度 和 lavazza就是看lavazza的那个级别
老豆子beibei 21:03:56
和 illy就是一个新鲜度 ？

泊涯咖啡 21:08:12
一样的话 illy hao
老豆子beibei 21:20:39