咖啡blog

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咖啡种子，荫干的、云南的，咖啡种子免费派发等待中...

云南咖啡种子 山寨机拍摄的 效果麻麻地 荫干处理 继续荫干中；抓一把育种专用的咖啡种子闻一闻，一股泥土的芳香、还有浓浓的春意和生机，特别鸣谢每文同学，从云南普洱市弄来的云南咖啡种子。

家庭咖啡盆栽方法，如果家里阳台种植有植物：
1 在3~5月，气温稳定在20度以上的时候，将阴干带壳的咖啡种子用水浸泡2天；
2 将浸泡后的咖啡种子浅埋在经常浇水的植物盆栽表土；
3 50天左右以后咖啡苗钻出，向正常家庭盆栽一样照料。

春节奉献，日本原版杂志第十一期翻译中文版公布：HANAKO 952期 东京咖啡馆散步

来东京游玩的人，会被东京美丽的外表所征服，但从深入来讲，如何了解一个城市的文化与思想，单单仅靠几本旅游书籍是无法了解得到的，这本HANAKO》杂志就以东京存在的饮食文化入手，以散步探询的形式来介绍东京个性咖啡馆与茶饮店，来东京游玩的人可以按本杂志介绍的内容去消费一番。
经过翻译小组的集体努力，顺利在春节前完成，现公布下载

翻译组织者：大土豆 个人博客： www.wzmag.com

经过大家的努力，本来预定在年底发布的第十期翻译《创造咖啡店新时代》提前到1月25日发布，在这次的翻译过程中，很多翻译者和PS小组成员的尽心尽力，努力翻译。终于把这一期的翻译杂志呈现给大家。

翻译组织者：大土豆 个人博客： www.wzmag.com
后期制作：老豆子 个人博客： www.beibei.biz

翻译成员：lomo2、janliy、QI、琥珀、美雪、消、shining.lieu、阿布~ 、ナナ、僗 仔、由走由走、十月。枫 、kingtable、以夢為馬、银质、H@H@EMI~~~ 、
PS小组：乐小样、乐百氏-速忘、被两只猫统治 、Lo♂HYDE≯、希望化身、弋兮

10坪以下人气咖啡店的成功秘诀，咖啡店梦想着必备的人气咖啡店参考。

日本原版咖啡杂志CAFE SWEETS 第76期《10坪以下人气咖啡店的成功秘诀》中文翻译正式版发布。《Cafe Sweets》是一本关注生活形态的日文杂志，每期的主题是关于咖啡与甜品的内容，在这本杂志的翻译过程，得到很多日文爱好者和PS达人的无私帮助。继续招收志愿翻译杂志的义工，包括翻译者、PS美工、组织联络者等等，QQ群：6087578。

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特别鸣谢 胖兜兜[ www.wzmag.com http://shop33238852.taobao.com/ ]，因为他的奉献、坚持，才得以翻译合成发布。

特别鸣谢翻译、校对、合成过程中的众多无私奉献者，若有疏漏，敬请谅解。

swissgold kf-300 和 tiamo cx15 咖啡滤杯 hg7691 最核心的区别在于过滤箔。tiamo cx15 咖啡滤杯 hg7691 的滤孔宽度大约是swissgold kf-300 瑞士金单杯咖啡滤泡器滤孔的3倍，流速过快、萃取不足、将会有更多的咖啡粉末进入咖啡，带来更浑浊、苦涩的口感。