风依 的blog

2009年6月, 上海

离开上海前一天, 去了老麦开的咖啡馆(桃江路25号甲,近衡山路), 老麦是以前在blogcn就认识而未曾谋面的博友了.

忘记了是什么吸引了风依去看他的blog, 是孟加拉小孩的笑脸, 还是不一样的香港都市——印象最深刻的还是他的心灵手巧(这个词, 用在他身上貌似别扭哦, 呵呵). 老麦将旅行拍回来的照片,

自己编辑打印, 手工制成精美的主题画册. 是的, 互联网上的照片和文字是没有质感的, 如何比得上实实在在捧在手中的画册呢? 老麦的画册看得风依心痒痒的, 搞到风依也跑去买了好些材料回来打算大干一场.....至今却半本相册都没有弄出来过.

吃饱喝足, 又将<<城市画报>>看完后, KOH同学指导阿拉去宁波最大的广场——天一广场和老外滩, 据闻那里有露天音乐节. 可是K同学的力量实在太弱小了, 还未到广场上帝就将风依召唤去了广场边上的天主教堂了. 教堂内正组织学习小组, 学习圣经呢! 本来打算满足好奇心, 瞅一眼就算的, 可盛意拳拳打到来的大妈将我拉入课室, 还特意找了张椅子让我坐下...只好跟着他们听听吧.

大家齐声一起朗读者圣经的一个故事, 大概是: 一个有钱人的幼子, 通常都是败家子, 败光了父亲分给他的财产后, 又回到了有钱老爸的庄园想混口饭吃. 有钱老爸非但没有斥责他, 还热烈地欢迎他回家, 给予关怀. 这导致了兢兢业业守家的长子的不满...兄弟之间就是容易不和啊.

本来急不可耐地要早早见识KOH同学的泊涯咖啡(http://633630.qzone.qq.com) , 然而忘记了老板都是下午茶之后才上班的. 在爬行了大半天, 又饿又累的情况下, 风依先去了K同学的竞争对手——Pizza Hut处享受最爱的芒果慕斯——自从发现了它, 偶下午茶时间就没进去过星巴克. 在K老板的竞争对手下订单15分钟后, K老板的短信说他到店里了. 晕...早一点发过来, 他的竞争对手就少赚些钱了. 不管了, 阿拉还是要先慢悠悠地享用芒果慕斯和柠檬茶.

吃饱后, 依然是龟速地爬往泊涯咖啡, 好像宁波就方圆几公里, 去哪里都是悠悠闲闲地踱步一小会儿就到了——好美妙的慢生活啊~~ ( 广告时间: 宁波的泊涯咖啡在大泥沙街, 天封塔旁的某广场的一层, 咖啡新鲜烘焙, 蛋糕用料上乘. )

这家cafe的正中央, 居然有飞流直下, 真是特别啊~~K老板一再叮嘱, 阻止偶将这个揽客必杀技公之于众. 真是的, 只是口头上劝阻, 没有行贿有用吗? 忘记这里是中国了吗? 所以, 阿拉决定了什么时候缺衣少食了, 以此为要挟让K老板赏点封口费, 否则就揭发这家宁波最好的咖啡馆的秘密.

由于K老板专心于他店内的小瀑布而忽略了阿拉, 又由于阿拉没有一家这样好的cafe, 于是内心纠结, 又在那坚强的龟壳的掩饰下, 很淡定地品尝香草拿铁 (比以往在星巴克喝到的拿铁好太多了). 同时还将巧克力乳酪蛋糕一小口一小口地送入口中, 感受着那香浓的巧克力、乳酪和曲奇碎在口中融合溶化的滋味....

每次出门总有相机在身边, 还是第一次未能为旅行留下视觉的记忆. 遗憾肯定是有的了, 也好, 当是一次全新的旅行体验吧! 不用外物, 完全地用心去感受一事一物; 不用一边行走一边操控机器, 倒也轻松. 而且宁波的景色不是华丽型的, 需要慢慢体会个中内涵. 要是在风光绝美的西部坏相机了, 风依可铁定崩溃了.

利用在上海出差的周末，阿拉去到了宁波耍。由于很倒霉地坏掉了小DC，又很倒霉地带了台没有电电池盖的胶卷相机，所以这趟旅程，只用手机给猴子拍了张到此一游。

周五晚上快12点才到宁波南站，预定的李宅青年旅馆离火车站不远，步行可达。(第二天才发现宁波几乎任何地方都是可以龟速爬行可至的。) 半夜踏出火车站，走在陌生城市的街道，是惊惶又刺激~~好在有google手机地图，很快地在漆黑中找到旅舍。check in才发现45元/床位还送早餐，太惊喜了！

昨天早上喝了杯麦当当的咖啡, 整天都变得头晕糊糊的. 注意, 不是空腹喝的了. 后来在q群问了大伙, 原来别人也有同感. 有大侠说那时因为麦当当的咖啡里的咖啡因含量很高. 再了解了一下, 原来还真是这样:

滴漏萃取机 咖啡因含量150mg→ 麦当当的做法
意式咖啡机 咖啡因含量50mg → McCafe (这个是麦当当用来打击星巴克的连锁店)

因为咖啡因是水溶性物质, 所以与水接触时间越长萃取的量就越大, 这种美式咖啡滴漏机正是如此. 另外麦当当的咖啡豆估计也不是深度烘培的, 咖啡因也会因此高些... 以后坚决不喝麦当当的咖啡了....

补充一个低因咖啡的泡法: 用冰块而不是开水, 选深度烘培的咖啡豆磨的粉, 通过滤纸或者是滤网泡. 这样的咖啡因会很低, 比较适合不能够摄取咖啡因又想喝咖啡的人哦.

以下为风依所收爱心现金捐赠明细, 排名不分先后,不为攀比, 只为公示. 做善事是持续,不应该成为负担和压力,下面不少朋友都是反反复复参加各种助学和捐赠的了.由衷地感谢他们,包括任何一位向爱心种子店提供过义卖种子和物品的朋友:蓝调莎, 猫猫, 老豆子, 小惠, 春泥,Alice...(如有遗漏请见谅) 在此特别感谢老豆子通过贝贝咖啡同学会义卖善款捐出!!

爱心种子店5.12后账目明细:(作为捐款记入下表)

不是有种咖啡甜酒吗? 中国人用药材泡酒, 用咖啡豆泡酒会否能泡出类似咖啡甜酒的酒呢?