shininghsu 的blog

原来一直以为 caffe molinari出的espresso油脂不够丰富,经过不断折腾,终于发现它真正魅力,只是一直未曾发掘出来.

刚从朋友那里拿来个无底手柄,3份粉碗,相对与2份的粉碗,更容易压好粉,caffe molinari五星咖啡做出来的效果也不错!

收到了beibei.biz免费派发的Costa Rica MHB哥斯达黎加中硬豆（邮费也捐作赈灾款，又为灾区做了点贡献！好样的！）迫不及待的打开品尝——新鲜的就是最好的！

Costa Rica MHB豆形还是比较大，full city 烘焙，比较深了～

冲着caffe molinari cinque stelle 的名头，一气订了4罐。caffe molinari的包装还算精美，打开包装后，没有想像中的那种香气扑鼻，甚至不如07年11月产的lavazza grand，老豆子说，芳香总物质固定，闻到的多了，喝到的就少了......

无聊中，做了一杯double的espresso
lavazza grand 07年11月的豆，这次这包貌似不如上次的新鲜
solis 167磨，最细一档，轻压