虹吸式syphon

用酒精灯做虹吸的朋友会对那个速度抓狂, 特别是朋友说, 10分钟后我得赶飞机去的时候, 那真是恨不得换掉它.
有天我也遇到了, 上车的时间就快到了(当然不是去坐飞机了), 一大车的人都等着, 电话打了N个(豆子旁白,为什么不带SwissGold呢?).

首先感谢老豆子，看了他的文章，对比了一下自己刚买的 hario,应该是正品吧，所有的细节都对得上。

本来准备买摩卡，后来想想不要把口味养太重了。这个虹吸是老板从里面拿出来的，刚买的时候根本没有报希望是正品的hario,看着手感不错就买了，呵呵。

先感谢下豆子代为购买的Hario哈里欧syphon虹吸式咖啡壶，因为小地方买不到这东西，更不要说关于真假的鉴别了。

为啥要说第2次而不是第一次呢，因为第一次是在早上做的，只做了2人份，整个过程很顺便。

当天晚上跟朋友吃完饭后，提议请他们喝咖啡，于是一行人来到我家。

现在市场上玻璃王HARIO的syphon虹吸式咖啡壶假货满天飞，老豆子以前没有注意到这个问题，居然也被忽悠了一次，所以就研究了一下玻璃王HARIO的真假鉴别方法。

从外观上看：
1、正品玻璃王HARIO字迹清晰洁白、较细、很清楚，仿品字迹较粗，有脱落的感觉，有的发灰、脏脏的样子；

Hario 透过法 浸渍法 咖啡视频教程

今天发现：将较纯但是还会烧黑syphon虹吸式咖啡壶底的酒精，经过勾兑水到达浓度正好，不会出现非蓝色焰的时候，拿来烧就不会出现烧黑的情况啦！而且会把黑的再烧没，太神奇了！

勾兑过程如下：将较纯净的水掺入酒精中，慢慢调整即可。

图解syphon虹吸式咖啡壶操作。
点击图片可放大浏览。

先用水空煮一遍，洗洗syphon虹吸式咖啡壶的滤布。

好久没有聚会了,感觉至少有半年,半年,很久,没有聚会的半年更久.
经历过"生命很脆弱也很坚强"的日子,又回到了贝贝咖啡同学会,一个字:很高兴.^_^

咖啡学习咖啡培训视频教程：虹吸式咖啡syphon塞风咖啡冲煮。

更多关于虹吸式咖啡syphon塞风咖啡冲煮：
http://www.beibei.biz/473.html
http://www.beibei.biz/search/node/syphon

特别鸣谢 视频分享者 胖兜兜 http://www.wzmag.com

咖啡学习视频：滤纸手冲滤泡

咖啡学习视频：滤布手冲滤泡