Wine葡萄酒

废物利用 红酒箱搭成的书架
宜家精神，前几天看到一酒吧的墙壁都是用旧书搭建而成，今天也试着用红酒箱搭建书架。

晚上6点从家出发去香港，8点回到家。

一年多次签注的港澳通行证，终于火速的逛了一次福田口岸+落马洲口岸。

除了香港检察处，左转到公共交通接驳处出口，尽头坐电梯下一层到L1，你就又到了香港的出境检查处了。这个区域只有两个点可以逛，很黑很黑很黑卖药品很贵很贵很贵很贵很贵的7-11，还有旁边的新华--卖鱼翅燕窝的、还有个不起眼的地方卖香港药品--比昂贵的7-11便宜多了。

然后最可爱的地方，就是出了香港关前面一点的免税，葡萄酒、烈酒、雪茄、香烟，估计连茅台五粮液也比大陆的便宜。

即时现在不能拥有葡萄酒庄园，和那一桶桶几十年的陈酿，至少可以先熟悉一下业务，做好准备成为一个葡萄酒大亨。

【游戏简介】

《葡萄酒大亨》（英文名：Wine Tycoon）游戏是由国外知名游戏厂商国外游戏开发商国外Got Game Entertainment游戏公司开发的一款商业运营类需要游戏玩家进行策略管理的游戏作品。游戏玩家可以在玩游戏的过程中潜在的学习一些葡萄酒产业的现状。

《葡萄酒大亨》（英文名：Wine Tycoon）游戏的背景设定在葡萄酒著名产地和大国法国，游戏玩家在游戏中法国的葡萄酒集中产地机你想那个各种葡萄酒的建造和生产建设，最后还需要分类出售和储存。

long long ago......那个时候俺的电动浴缸还是可以运作的，脚头有一个小的不锈钢葡萄酒架钉在墙上，还有一个小的音响放音乐；这一切都是可以运行的，不超过10次。

上上周在昆明过了一个周末，云南真是个好地方，烟酒茶都很有特长，是个男人喜欢的好地方。参观了弥勒的云南红酒庄，橡木桶陈酿的玫瑰蜜rose honey还是不错的，￥158，云南红葡萄酒在酒庄销售的价格和昆明的一样；还有什么法国野france wild葡萄酒，这两个是云南弥勒那里的特色葡萄酒品种。

云南红葡萄酒比较高段的，一种卖点是橡木桶陈酿--云南红酒庄地下酒窖确实很多橡木桶哦，另一种卖点是老树，20年~30年的老葡萄藤的葡萄酿造的。葡萄藤和茶树、咖啡树一样的，得有一定年龄的才能结出最好的果实，酿出最好的产品。当然，也不能太老。

服务员端上白毛巾,嘿嘿,下面意味着晚餐正式开始

开胃酒:Champagne Cattier Premiere Cru Brut

服务员端上他们自家进口的上等挪威烟熏三文鱼刺身,上面加上一些混有沙冰的橄榄油

随后:Champagne launois Pere&fils VEUVE CLEMENCE Grand Cru,OTTES Riesling(老头子女儿的德国酒庄,据说同等价格的此酒要比法国酒性价比高1倍,哈哈,不知是否有王婆卖瓜的味道)

服务员端上自制有机蔬菜SALAD,清一下味觉.

　　一个专买店的成功与否在很大程度上取决于选店的地址、销售的产品和销售模式，只要做好这几样，你的店就等于成功了一半，前提是你首先要有眼光，如何在开业前进行时常考察，也就是你要对你准备销售的产品进行市场分析，包括：货源、进货价格、销售状况及销售模式等、

市场现状与预测（当地本行业的市场分析）

　　你首先要很认真的去了解你当地的市场和行情，然后再认真进行分析，一般步骤如下：
＞本地本产品的市场销售市场是否景气
＞做这行的现在大概有多少家
＞他们都是以什么样的方式进行销售
＞他们的供应商你可以联系的到吗

　　我们开店目前面临的困难是：一、店铺的选择；二、货源地和产品样式的选择；三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。

银河每天都很亮，星星每天都在闪烁，只不过我们看不到。

紧张工作之余，出来度假休息一下，是很明智的。从银川穿过贺兰山，就是内蒙古的阿拉善左旗的滕格里沙漠，穿过沙漠不久，就是一个漂亮的沙漠绿洲--月亮湖。人应该在沙漠里呆一下，会体验到人是很渺小的，个人的烦杂和欲念其实是很可笑的。

即使是在酷暑，夜晚的沙漠确实相当的凉爽；让细腻的沙子流过脚丫，抬头一看一条白色的星带--银河！印象中上一次看到银河是很久很久以前了，好像是童年，没有环境的污染，也没有心灵的污染。

抬头望一望银河，看着北斗七星、北极星、金星......一阵沙漠的凉风吹过，泯一口产自宁夏贺兰山东麓玉泉营的干红葡萄酒...简单的来形容就是--银河下品酒，超级无敌的爽。

来源：新华社

根据法国生活条件调研中心当地时间８日公布的一份专项调查，由于国内居民生活习惯改变及法国葡萄酒竞争力下降，２０１５年法国作为全球最大葡萄酒生产国地位将被西班牙取代。

数据显示，２０００年至２００４年法国葡萄酒年产量约为５２．８亿升，预计到２０１５年将降至４３．９亿升，其全球市场份额将由１９％降至１５％。

生活条件调研中心认为，法国葡萄酒产量下降有国内外两方面原因。首先，出于健康考虑年轻人现在只是偶尔才喝葡萄酒，许多非酒精类佐餐饮品对葡萄酒形成激烈竞争。

其次，在英国、美国、日本和中国等新兴葡萄酒市场，法国葡萄酒面临来自美洲和大洋洲葡萄酒的有力竞争。

《健康时报》

　　最近在我国台湾地区很流行一种燃脂方法，两大主角：葡萄酒+奶酪，就是晚餐时喝一小杯50毫升的葡萄酒，再配上一到两片奶酪。据台湾《康健》杂志报道，很多女孩尝试了这种方法后，燃烧腰腹和臀部脂肪的效果很不错，有人说比苹果减肥法减起来还要轻松和健康。

　　听起来不可思议，但葡萄酒和奶酪可都是燃烧脂肪的食物。台湾振兴医学中心营养师谢宜芳指出，虽然这两种食物在人们印象中都属于“能量食物”，但奶酪中所含的中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等，却能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到燃烧脂肪效用；红酒含酒精、酪氨酸等成分，产热效果好，同样能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存；这两种食物配合在一起，就可以达到提高代谢率、燃烧脂肪。

有很多事情在不断变化，但有些事情或许不变是最好的。

新法国橡木桶存放15个月，7年后饮用最佳。虽然品尝完这支南非的 Jonkheer Merlot 2005已经有段时间了，但却常常想起，可能是这样恪守传统的生产者越来越少了；虽然《杯酒人生》里的主人公对merlot深恶痛绝，但事实上让很多人心动的merlot也常有；茶也好、咖啡也好、葡萄酒也好，品尝的时候最好不要戴有色眼镜，平常心发现美--是最好的。

这支南非的 Jonkheer Merlot 2005，merlot般的温和酒香后面，用出强烈刺鼻的美好丹宁香气；挂杯良好，酒体清澈呈深宝石红；入口温润略有涩味，啜吸有浓烈丹宁香气；入喉上腭及喉腔余韵丰富持久。有甜味。